Obstrezepte

Gemüse

Sellerie-Apfelgratin

Sellerie · Butter · Säuerliche Äpfel

Gemüse

Sellerie-Birnen-Kartoffel-Ragout

Kartoffeln geschält und gewürfelt · Birnen geschält, geputzt und in Scheibchen geschn. · Stangensellerie Stengel in Rädchen, Blätter grob gehackt

Gemüse

Sellerie-Birnen-Salat

Staudensellerie · Zwiebeln · Birnen

Gemüse

Sellerie-Rohkost mit Birne

Knolle Sellerie · Birne · Stangen Staudensellerie

Gemüse

Sellerie-Salat mit zwei Saucen

Möhren · Staudensellerie · Äpfel

Gemüse

Sellerierohkost mit Orangen

Orangen · Zitronensaft evtl. die Hälfte mehr · Joghurt-Salatcreme

Gemüse

Selleriesalat mit gebratenen Äpfeln

Sahne · Olivenöl · Zitronensaft 6-7

Geflügel

Selleriesalat mit Geflügel

Sellerie · Geflügelfleisch · Zitronen

40 Min.

Gemüse

Selleriesuppe mit Apfel

Butter · Zwiebeln, gehackt · Äpfel, gewürfelt

Backen

Selterskuchen mit Obst

Eier · Zucker · Mehl

20 Min.

Dessert

Semmelknödel mit Rhabarberkompott

Rhabarber · Zucker (1) · Zucker (2)

Obst

Senegalesische Suppe

Äpfel, Granny Smith groß, säuerlich geschält, entkernt gewürfelt · Hühnerbrühe · Möhre, geschalt, gehackt

Grillen

Senf-Orangen-Sauce

Eigelb · Salz · Senf, mittelscharf

Obst

Senffrüchte

Gemischte Früchte · Aprikosen, Pfirsiche · Äpfel, Birnen, Melonen

Obst

Senffrüchte

unbehandelte Limetten -Ersatz: Zitronen · Unbehandelte Zitronen · grüne Weintrauben

Obst

Senffrüchte

Kirschen · Reineclauden · Weintrauben - groß und etwas unreif

Obst

Senffrüchte

Scheibe Ananas aus der Dose · Getrocknete Aprikosen · Entsteinte Trockenpflaumen

Dessert

Sesam-Apfelkuchen

Sonnenlbumenkerne · Sesamsamen · Datteln feingewürfelt