Obstrezepte

Dessert

Kaltschale mit Eis

Sauerkirschen · Nektarinen · Heidelbeeren

Dessert

Kaltschale mit Himbeeren

Birnen · Himbeeren, tiefgekühlt · Vanillinzucker

Dessert

Kaltschale mit Wein

Ananasscheiben, Dose · Pfirsichhälften, Dose · Himbeeren, frische

Dessert

Kandierte Feigen

Feigen · brauner Zucker · Honig

Fleisch

Känguruhfilet an Pflaumen - Chutney

Känguruh-Filet · Pflaumen, entkernt · Gelierzucker

1 Std. 30 Min.

Fleisch

Kaninchen in Apfelwein

Kaninchen in 8 Teilen · Butter und Olivenöl · kleine Schalotten, grob gehackt

1 Std.

Fleisch

Kaninchen in Zitrone-Koriander-Sosse

küchenfertiges Kaninchen, ca. 2000 gr · Sonnenblumenöl · Salz, Pfeffer, Koriander

1 Std. 45 Min.

Asiatisch

Kaninchen Kreol

Hauskaninchen · Mango, mittelgroß · Gemüsebrühe (auch instant)

1 Std. 20 Min.

Fleisch

Kaninchen mit Oliven (Coniglio Con Le Olive)

Kaninchenkeulen a 250g · Cayennepfeffer · Möhren

Fleisch

Kaninchen mit Zitronensauce

Kaninchenschenkel · Olivenöl · Butter

Fleisch

Kaninchen mit Zwiebeln, Äpfel und Speck

Kaninchen à 1,4 kg küchenfertig zerteilt in Keulen, Vorderläufe, 4 Rückenfiletstücke Nieren und Leber · Salz · Pfeffer aus der Mühle

Fleisch

Kaninchenkeulen in Pflaumenwein

Kaninchenkeulen (à 200g) · Salz · pfeffer a.d.M.

Fleisch

Kaninchenrollbraten mit Schmoräpfeln

Rotschalige Äpfel · Petersilie · Zweige Thymian

Geflügel

Kapaunbrust mit Brombeeren

Junghahnbrustfilets oder Kapaunbrustfilets oder Poulardenbrustfilets · Salz · Pfeffer

Gemüse

Kapern-Oliven-Dip

Weißbrotkrumen · Zitronensaft · Knoblauchzehen zerdrückt

Dessert

Kapuzinerknödel

Butter · Eier · Zucker

35 Min.

Obst

Karambola - Info

Karambola · Sternfrucht

Obst

Karambole Info + einige Rezeptvorschläge

Karambole (Carambole) (Averrhoa bilimbi) · FÜR DEN TROPENSALAT · Orange