Obstrezepte

Dessert

Karamel Bananen Korea

Bananen · Mehl · Eiweiß

Asiatisch

Karamel-Äpfel

Ei · Mehl · Wasser

Dessert

Karamel-Bananen

Bananen · Öl · Zucker

Dessert

Karameläpfel mit Vanilleschaum

Blatt Gelatine , weiß · Eier · Vanilleschote Mark davon

Dessert

Karamelbirnen

Reife Williamsbirnen · Zucker · Wasser

Asiatisch

Karamelisierte Äpfel

Speisestärke 200 g Zucker · Ei 1/2 ts Sesamöl · säuerliche Äpfel (Boskop)

Backen

Karamelisierte Apfelpfannkuchen

Butterschmalz · Mehl · Eier

Dessert

Karamelisierte Birnen

Birnenhälften, Dose · Puderzucker · Butter

15 Min.

Dessert

Karamelisierte Birnencreme

Nicht zu reife Birnen · Zucker · Marsala eventuell Madeira

Obst

Karamelisierte Lorbeer-Äpfel mit Trauben

Zucker · Rote Äpfel ca. 500 g · Butter

Dessert

Karamelisierte Mandel-Feuilletes mit Himbeeren (Provence)

Butter · Zucker · Mandeln geschält, gemahlen

Dessert

Karamelisierte Orangen- und Kiwischeiben

Mandelblättchen · Orange · Kiwi

15 Min.

Dessert

Karamelisierte Pfirsiche

Pfirsiche · Vanillepudding · Orangenlikör

Backen

Karamelisierter Apfelpfannkuchen

Mehl · Zucker · Zitrone abgeriebene Schale

Backen

Karamelisierter Kaiserschmarren

TK-Himbeeren · Zitronensaft · Puderzucker

Backen

Karamellisierte Pflaumen auf Haselnussbisquit

Eier · kaltes Wasser · Zucker

1 Std. 15 Min.

Dessert

Karamellisierte Vanille Ananas

Ananas · Zucker · Butter

20 Min.

Kaffee, Tee, Kakao

Karamelpunsch (alkoholfrei)

Zucker · Starker schwarzer Tee · Traubensaft