Obstrezepte

Herbst

Herbstliche Schweinsrouladen

Schweinsplätzchen für Rouladen · caramelisierte Maronis · Kochbanane

1 Std. 20 Min.

Dessert

Herbstlicher Obstsalat

Preiselbeeren · Rotes Johannisbeergelee · Slibowitz

Dessert

Herbstlicher Obstsalat mit Cranberries

Cranberries ODER · Preiselbeeren · Roter Johannisbeergelee

Obst

Herbstlicher Traubensalat

s. Text

Obst

Herbstliches Chutney

Pflaumen fein gehackt · Birnen ungeschält und gewürfelt · Äpfel ungeschält, gewürfelt

2 Std. 25 Min.

Asiatisch

Herbstliches Putencurry (mit Kürbis)

Backpflaumen · etwas Wein zum Einweichen · Putenfleisch

20 Min.

Geflügel

Herbstsalat (Buffet)

blaue Weintrauben · Frische Champignons · Öl

Gemüse

Herbstsalat mit Gurke, Kohlrabi und Cranberries

Gurke · Kohlrabi · Cranberries (Kranbeeren)

15 Min.

Cocktail

Herbstvergnügen

Apfelsaft · Johannisbeernektar · Zitronensaft

Fisch

Heringsalat "Hausfrauenart"

Matjesfilets in Öl · mittlere Äpfel · grosse Zwiebel

35 Min.

Fisch

Heringssalat

rotgelegter · weissgelegter · Schinkenfleischwurst

Fisch

Heringssalat mit Weisskohl, Äpfel und Speck

Matjesheringe · Weißkohl · Äpfel

Backen

Hermann-Teig (Geburt, Fütterung und Zubereitung)

Buttermilch · Zitrone (Saft davon) · Mehl

Backen

Herrnsheimer Aprikosenkuchen

Mehl · Backpulver · Butter

Backen

Herz-Terrassen

Dinkelmehl · Messloeffel Biobin Bindemittel · Vanillistange das Mark davon

Fleisch

Herzhafte Currybananen

Butter · grüner Pfefferkörner · gesalzene Erdnusskerne

Fleisch

Herzhafter Kohlpudding

Weißkohl · Gekörnte brühe · Säuerlicher Apfel

Backen

Herziger Pfirsich-Quarkkuchen

(850 ml) Pfirsichhälften · Magerquark · Zucker

35 Min.