Obstrezepte

Backen

Heiße Birnen-Tarte

Mehl · Butter · Salz

Dessert

Heiße Früchte mit Granatapfel

Kiwis · Mango · Banane

Dessert

Heiße Karamelmangos

Mangos · Sahne · Brauner Zucker, fein

Dessert

Heiße Kirschen für Bergische Waffeln

Glas Schattenmorellen ca. die Hälfte an Abtropfgewicht · Zimtstange · Vanillepudding

Obst

Heiße Knoblauch-Oliven

Schwarze Oliven reif mit Lake · Knoblauchzehen durchgepresst · Olivenöl

Dessert

Heiße Rhabarbersauce mit Eis

Rhabarber · Zucker, braun · Portwein

Dessert

Heißes Eis für kalte Tage

Quadratische Auflaufform - etwa 22 cm breit und - hoch · Sandkuchen oder Biskuit - oder Früchtekuchen · Pfirsiche 450 g

Dessert

Heißes Granatapfel-Dessert

Ungespritzte Blutorangen · Granatapfel · Butter

Dessert

Heißes Honig-Apfel-Zimt Topping ( Sauce )

Butter · Äpfel · Cider bzw. Cidre ( Apfelwein )

30 Min.

Dessert

Heißes Winterobst

Aprikosen, getrocknet · Backpflaumen · Rosinen

Fleisch

Heller Sauerbraten mit Aprikosennote

magerer Schweinebraten (z.B. Lummer) · Schalotten · Lorbeerblätter

Geflügel

Hendlbrust mit Kürbis-Apfel-Linsengemüse

Hähnchenbrüste · Kürbis · Apfel, säuerlich

Gemüse

Herbe Kirschsauce

Schalotten · Zitrone · Orange

Backen

Herbst-Auflauf

Brot · Quitten · Apfelsaft

Backen

Herbstbrot

Kartoffeln mehligkochend · Vollkornweizenmehl · Hefe frisch

Dessert

Herbstfrüchte in Pargamentpapier

Getrocknete Feigen · Getrocknete Aprikosen · reife Birnen

Obst

Herbstgelee

Zwetschgen · Äpfel · Birnen

Backen

Herbstliche Apfel-Walnuss-Tarte

Butter · Prise Salz · Mehl

1 Std. 10 Min.