Heiße Früchte mit Granatapfel
Zutatenliste
| 2 | Kiwis |
| 1 | Mango |
| 1 | Banane |
| 1 | Sternfrucht |
| 2 EL | Butter |
| Brauner Rohrzucker | |
| Etwas Zitronensaft | |
| etwas Rum | |
| 2 | Granatäpfel, Fruchtkerne |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kiwis, Mango und Banane schälen und in Scheiben schneiden. Sternfrucht
waschen und in Scheiben schneiden. 2 El. Butter erhitzen und das Obst
darin dünsten, mit braunem Rohrzucker bestreuen und etwas
Zitronensaft und Rum darüber träufeln. Die Fruchtkerne darüberstreuen
und heiss servieren. Nach Belieben mit Minzeblättchen garnieren.
*
Quelle: Rezepte exotischer Spezialitäten Nr. 035,
Granatäpfel
(oranges Faltblatt beim Gemüsestand im Supermarkt)
**
Gepostet von Susanne Moenkemeier
Date: Mon, 31 Oct 1994
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