Rezepte mit Milchprodukten

Fleisch

Gyro Burgers

Geflügelhackfleisch · Lammhackfleisch · Ei

Fleisch

Gyros mit Tzatziki und Krautsalat

Schweinefleisch · Öl · Thymian (getrocknet)

Fleisch

Gyros Salat an Tsatsiki

Olivenöl · Gyros, pfannenfertig · Zwiebeln, gewürfelt

45 Min.

Fleisch

Gyros und Tsatsiki (Trennkost)

Geschnetzeltes Rindfleisch · Zwiebel · Etwas Gyrosgewuerz

Fleisch

Gyros-Auflauf mit Metaxa-Käse-Sosse

fertiges Gyros · ersatzweise: · Rinder- und Lammhack, gemischt

50 Min.

Fleisch

Gyros, Tsatsiki und Choriatiki

Oregano (gerebelt) · Thymian · Bohnenkraut (frisch, fein gehackt)

Backen

Gyrosteig

5 Tassen Mehl Typ 405 · 2 Tassen warmes Wasser · 1 Päck frische Hefe

Fleisch

Gyrostopf

Gyros (alternativ Schweinegeschnetzeltes) · Olivenöl · Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum

50 Min.

Fleisch

Hack-Endiviensalat

Endivie, gewaschen und geschüttelt :-) · Hack, gemischt · Öl zum Anbraten

30 Min.

Fleisch

Hackbällchen auf griechische Art

gemischtes Hack · Ei · etwas geriebene Mandel

25 Min.

Fleisch

Hackbraten mit Gorgonzola

Weißbrot · Zwiebeln · Gorgonzola-Käse

Backen

Hackbraten mit Pfifferlingen und Semmelknödeln

Für den Hackbraten: · Rinderhackfleisch · Brötchen, trocken, gewürfelt

3 Std.

Fleisch

Hackfleischbällchen mit Senfsauce

Zwiebel · Hackfleisch gemischt · Butter

Fleisch

Hackfleischpfanne mit Schafskäse

Zwiebel · Olivenöl · Knoblauchzehen

Asiatisch

Hackfleischtopf mit grünen Bohnen

Hackfleisch vom Rind · grüne Bohnen, 5 min. blanchiert · Olivenöl

Fleisch

Hacksteaks mit Mozzarella

Hackfleisch · Ei · Knoblauchzehen

Dessert

Haferflocken-Krokant-Creme

brauner Zucker · kernige Haferflocken · Becher Mascarpone ( 250g)

20 Min.

Backen

Haferflockenbrot

Weizenvollkornmehl Type 1700 · kernige Haferflocken · Hefe