Gyros und Tsatsiki (Trennkost)
Zutatenliste
| 250 g | Geschnetzeltes Rindfleisch |
| 1 | Zwiebel |
| Etwas Gyrosgewuerz | |
| Öl | |
| 150 g | Naturjoghurt 3,5% Fett |
| 1 | Essiggurke kleingehackt |
| 1 | Zwiebel kleingehackt |
| 2 TL | Knoblauchpulver |
| Etw. natriumarme Streuwuerze |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Zutaten fuer das Tsatsiki miteinander vermengen und ca. 1Std.
ziehen lassen.
Fuer das Gyros: Etwas Fett in der Pfanne erhitzen und das Fleisch mit
den Zutaten knusprig braten (kaufen Sie kein fertig gewuerztes Gyros,
hat zuviel Salz).
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