Rezepte mit Meeresfrüchten

Asiatisch

Krebsschwänze in süß-saure Soße

Krebsschwänze · Mehl · Öl zum Fritieren

Meeresfrüchte

Krebssuppe mit Krabben

Zwiebel · Krebsbutter · Mehl

Meeresfrüchte

Krebssuppe nach Großmutter Sofie

Flusskrebse · Salz · Fischbrühe

Backen

Krebstorte aus dem Ofen

Mehl · Eier · Schmalz

Geflügel

Kreolischer Reis (nach karibischer Art)

Cashewnüsse · Mango geschält und gewürfelt · Ananas geschält und gewürfelt

Meeresfrüchte

Kreolischer Reiseintopf Jambalaya mit Meeresfrüchten

Öl · Zwiebel, gehackt · Paprikaschote, grün, gehack

Meeresfrüchte

Krevetten auf Linsengemüse

Linsen · Schalotten · Butter

Meeresfrüchte

Kriipsen (Krebse)

Krebse · Möhren · Lauchstangen

Asiatisch

Krupuk

Krabbenmehlplaettchen Fertigprodukt aus der Asienabteilung · Öl zum Fritieren

Fisch

Ktapodi krassato (Krake in Wein)

Oktopus (Krake) · Olivenöl · Zwiebeln

Asiatisch

Kurzgebratene Garnelen mit Lauch

Große rohe Garnelen m. Schale · Junge Lauchstangen (Porree) · frische rote Chilischote

Gemüse

Küsten-Champignons

Große Champignons · milder roher Schinken · Knoblauchzehe

Fisch

Lachs auf Fenchel-Orangen-Gemüse

Orange (ca. 300 g) 0 · Fenchel · Butter oder margarine

Fisch

Lachs frisch auf Wirsing

Lachsfilet · Wirsing · Fischfond

Fisch

Lachs im Zwiebelsud

Schalotten · Zweig Estragon · Geflügel- oder Gemüsebrühe

Fisch

Lachs mit grüner Soße

Lachsfilet ohne Haut · Basilikum, klein · Estragon, klein

Fisch

Lachs mit Sauce verte

Lachskopf · Zwiebeln · Zitrone

Fisch

Lachs mit scharfer Käsekruste

Lachsfilets · Saft 1/2 Zitrone · grobes Meersalz