Rezepte - Meeresfrüchte
Miesmuscheln Maremma
Meeresfrüchte
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» vom 28.09.2005
Muscheln gut waschen, und Bärte entfernen. Am besten schon Küchenfertige kaufen.... -
» vom 16.11.2006
Die Muscheln waschen und entbarten. Gut abtropfen lassen. Knoblauch in Scheiben ... -
» vom 19.12.2004
Den aufgetauten ( & vorgekochten) Hummer in heißes Wasser geben und 2-3 min. zie... -
» vom 29.08.2006
Hier erst einmal die Zubereitung. Auf ein paar andere Einzelheiten werd ich noch... -
» vom 22.08.2007
Gemüse, vorbereiten: Die Zucchettis putzen, Stielansätze entfernen, in 5mm dick... -
» vom 01.10.2000
Die Hummer zurichten wie im "Hummer"-Rezept. Danach herausnehmen und der Länge n...
