Rezepte nach Zubereitung

Backen

Rundes Bauernbrot

Roggenmehl (997 oder 1150) · Vollkornschrot (geht auch ohne) · Wasser warm

Abendessen

Rundes schwedisches Knäckebrot

Roggenschrot (mittelfein) · Weizenschrot (fein) · Wasser, 40oC

Backen

Runeberg-Törtchen (Runebergintortut)

Ei · Zucker · Sahne

Backen

Russenzopf

Mehl · Salz · Zucker

Backen

Russische Apfeltorte

Äpfel · Rum · Zucker (1)

Backen

Russische Biskuitrolle

Eier (getrennt) · Zucker · Vanillezucker

Backen

Russische Blinis mit schlesischem Heringshäckerle

Hefe · Wasser, lauwarm · Eier

Suppe

Russische Fleisch-Soljanka

Fleisch- oder kräftige Knochenbrühe · Kapern · Zwiebel

Backen

Russische Reistorte

Reis · Salz · Milch

Backen

Russische Zupftorte

Mehl · Margarine · Zucker

Backen

Russische Zupftorte

Mehl · Butter · Zucker

Backen

Russischer Apfelkuchen

Margarine · Zucker · Eier

Backen

Russischer Apfelkuchen (Saarland)

Margarine · Zucker · Mehl

Überbacken

Russischer Quarkauflauf

Wasser · breite Bandnudeln · Salz

Backen

Russischer Quarkkuchen

Zuckerteig siehe Grundrezept · Eier · Zucker

Backen

Russischer Reiskuchen mit Rum

Naturreis Rohgewicht · Milch, 0,3% Fett · Wasser

Backen

Russischer Rupfkuchen

Butter · Mehl · Zucker

Backen

Russischer Zupfkuchen

Mehl · Backpulver · Vanillezucker