Russische Apfeltorte
Zutatenliste
| 4 | Äpfel |
| 3 EL | Rum |
| 3 EL | Zucker (1) |
| 250 g | Margarine |
| 250 g | Zucker (2) |
| 4 | Eier |
| 250 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1 TL | Zimt |
| 2 EL | Kakao |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Äpfel kleinschneiden, Rum und Zucker (1) darübergeben. 2 Stunden
ziehen lassen.
In der Zwischenzeit wird aus Margarine, Zucker (2), Eier, Haselnüsse,
Zimt Kakao, Mehl und Backpulver ein Teig gerührt. Nach 2 Stunden wird
dann das Ganze zusammengemischt.
Im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 45 Min. backen.
Zum Backen eine Springform verwenden.
*
Quelle: Ursprung: Deckenpfronner Kochbuch
Nachgebacken und ins Mm-Format gebracht:
Josef Wolf @ 2:246/1810.10
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Gepostet von Josef Wolf
Date: Thu, 22 Dec 1994
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