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» vom 01.10.2000
Kartoffeln gut waschen, in Alufolie einschlagen und im Backofen bei 200° C ca. 6...

» vom 01.10.2000
Fisolen = Schnittbohnen Saurer Rahm wird mit Mehl, Dotter und Salz verquirlt u...

» vom 01.10.2000
Leberkaese halbieren, dann in Streifen schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden und...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Kohlrabi putzen und in Stifte schneide...

» vom 01.10.2000
Schnitzel in kleine Würfel schneiden und mit der kleingeschnittenen Zwiebel in d...

» vom 01.10.2000
Kalbfleisch quer zur Faser in hauchdünne Streifen schneiden. Austernpilze vierte...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln abziehen, in feine Ringe, Champignons waschen und in Scheiben, Rinderfi...

» vom 01.10.2000
1. Milch mit der Haelfte Zucker, geriebener Zitronenschale und dem Mark der Vani...

» vom 01.10.2000
Paprikaschoten waschen, putzen, in Streifen schneiden. Zwiebeln vierteln und abz...

» vom 01.10.2000
Ofen auf 140 Grad vorheizen. Fleisch mit Haushaltpapier trockentupfen. Gewuerze ...

» vom 01.10.2000
Schweinefleisch in Stücke schneiden und in Öl anbraten, Salz und Pfeffer darüber...

» vom 01.10.2000
Butter bei mittlerer Hitze in einem kleinen Topf zerlassen, den Sellerie dazugeb...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln mit der Schale in Salzwasser mit Kümmel garkochen, abgießen und e...

» vom 01.10.2000
Wichtig ist, dass die Kartoffeln nicht mehlig sind und beim Kochen nicht zerfall...

» vom 01.10.2000
Koteletts klopfen, wuerzen und gut anbraten. Danach in eine Auflaufform geben. ...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffel schaelen, wuerfeln und in wenig Salzwasser weichkochen. Abschuette...

» vom 01.10.2000
Fleisch in Butter 2-3 Min. anbraten und heißes Wasser angießen. Bei geschlossene...

» vom 01.10.2000
Tofustaebchen leicht salzen und pfeffern und in Oel kurz braten. Herausnehmen un...

» vom 01.10.2000
Muscheln sehr gut waschen, Bärte entfernen, geöffnete Muscheln wegwerfen. In 1/2...

» vom 01.10.2000
Auf Alufolie-Boegen (20x20 cm, 1 pro Person) je eine Kartoffel und eine gesaeube...