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» vom 01.10.2000
Paprika, Schalotten und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenoel anschwitzen. Mit...

» vom 01.10.2000
(*) 1 Blech ist für 4 Personen. Für den Maisbrei Wasser aufkochen. Den Mais un...

» vom 01.10.2000
Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Zwiebeln und Knoblauch in heissem Oel ...

» vom 01.10.2000
Jetzt brauchen Sie viele Vitamine und Ballaststoffe - gleichzeitig sind blähende...

» vom 01.10.2000
Von den Zucchini die Schale knapp 1/2cm dick abschneiden und in Rauten schneiden...

» vom 01.10.2000
Die Butter mit dem Salz vermischen und ueber Nacht stehen lassen. Die salzige ...

» vom 01.10.2000
Suppengruen kleinschneiden, 1/4 Stunde in der Bruehe kochen. Rohe Kartoffeln kle...

» vom 01.10.2000
Haelfte des Zitronensafts mit Sojasauce und Knoblauch verruehren, pfeffern. To...

» vom 01.10.2000
Feldsalat waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Radicchio waschen, putzen un...

» vom 01.10.2000
...Dieter Mueller schlaegt einen Rascasse vor, also einen Drachenkopf, mit einer...

» vom 01.10.2000
Hier einer der seltenen Faellle, wo das Fleisch ohne weitere Zutaten gebraten wi...

» vom 01.10.2000
Der Raspelkuchen ist die skandinavische Abart unserer Kartoffelkuchen. Obwohl di...

» vom 01.10.2000
Fuer den Belag Butter zerlassen und nach und nach Zucker, Vanillinzucker und Mil...

» vom 01.10.2000
Käse reiben und 2 Stunden im Weisswein einlegen. Den Caquelon mit der Knoblauc...

» vom 01.10.2000
Dieses Rezept stammt aus einem sehr alten Kochbuch, in dem teilweise sehr alte G...

» vom 01.10.2000
Quelle: Traditional Country House Cooking uebersetzt und gepostet vo...

» vom 01.10.2000
Hackfleisch mit den Zwiebeln andünsten und das vorbereitete Gemüse (ohne Tomaten...

» vom 01.10.2000
Speck würfeln und auslassen. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und hinzufügen....

» vom 01.10.2000
Aubergine in Scheiben schneiden, salzen, 30 Minuten ziehen lassen. Abspülen, tro...

» vom 01.10.2000
Das Öl in einem grossen Schmortopf erhitzen. Die Zwiebeln schälen und achteln, d...