Ratatouille-Pfanne mit Natur-Reis
Zutatenliste
| 2 Pck. | Reis pk = Kochbeutel |
| 3 | Zwiebeln in Ringen |
| 2 | Knoblauchzehen feingehackt |
| 2 EL | Öl |
| 700 g | Gemüse Zucchini, Tomaten, Paprika, Auberginen, Möhren in Scheiben bzw. Streifen |
| 2 TL | Kräuter der Provence |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 125 ml | Sahne |
Zubereitung
-
Schritt 1
Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Zwiebeln und Knoblauch in heissem Oel anbraten. Gemuese und Bruehe
zufuegen und ca. 8 Minuten duensten.
Sahne zufuegen, kurz erhitzen und Reis unterheben. Nach Belieben mit
frischem Thymian bestreuen.
: Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Quelle: Produktpackung (Kraft reis-fit Natur-Reis)
erfasst: Sabine Becker, 19. Dezember 1998
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