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» vom 01.10.2000
Den Roggen und den Kuemmel unter Umruehren bei schwacher Hitze roesten, bis er a...

» vom 01.10.2000
Rosenkohl ca. 10 Min. in sprudelndem Salzwasser kochen. Wenn er nicht mehr roh, ...

» vom 01.10.2000
Rindfleisch in 3/4 l Wasser mit Zwiebel, Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und etwas ...

» vom 01.10.2000
Die gewürfelten Schalotten in Butter mit geputztem, gehackten Rosenkohl anschwi...

» vom 01.10.2000
Den Rosenkohl waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Die Haselnüsse ha...

» vom 01.10.2000
Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker auflösen. Mit Mehl und halbem El. Salz zu ei...

» vom 01.10.2000
Speck und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Speck in einer Pfanne auf 2 oder A...

» vom 01.10.2000
Rosenkohl putzen, zum schnelleren Garen am Strunk kreuzweise einschneiden. In Sa...

» vom 01.10.2000
Rosenkohl waschen. Öl in einem Topf erhitzen und den Kohl darin andünsten. Mit d...

» vom 01.10.2000
Mehl, Fett, Ei und Salz zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Zugedeckt ca. 30 M...

» vom 01.10.2000
Den geputzten und gewaschenen Rosenkohl in Salzwasser ca 10 Minuten kochen lasse...

» vom 01.10.2000
Den Rosenkohl putzen, die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. In der koc...

» vom 01.10.2000
Rosenkohl nach Schulkochbuch putzen, ca. 15-20 min. in Salzwasser kochen. Schink...

» vom 01.10.2000
Rosenkohl in eine Mikrowellenfähige Schüssel geben, Wasser darübergeben und mit ...

» vom 01.10.2000
Den Rosenkohl putzen und in Salzwasser etwa 8-10 Minuten vorkochen. Auf einem Du...

» vom 01.10.2000
Fruehstuecksspeck in Streifen schneiden und in einer Pfanne kross ausbraten. Abt...

» vom 01.10.2000
Rosenkohl putzen, waschen und die Strünke kreuzweise einschneiden. In Salzwasser...

» vom 01.10.2000
Für die Croutons Butter in einem Topf erhitzen und das in Würfel geschnittene To...

» vom 01.10.2000
Frischen Rosenkohl putzen, waschen, tiefgekuehlten auftauen. Wasser aufkochen, R...

» vom 01.10.2000
Die Maronen mit spitzem Messer kreuzweise einschneiden und in kochendem Wasser i...