Rosenkohlauflauf
Zutatenliste
| 500 g | Rosenkohl |
| 2 | Eier |
| 1 Pck. | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| 125 g | Schinken |
| 75 g | geriebener Emmentaler |
Zubereitung
-
Schritt 1
Rosenkohl nach Schulkochbuch putzen, ca. 15-20 min. in Salzwasser
kochen. Schinken würfeln. Eier, Sahne, Salz, Pfeffer, Paprika
verquirlen. Rosenkohl in eine Auflaufform geben, Schinken darauf
verteilen, Sahnemischung darübergiessen, den geriebenen Käse
drüberverteilen. Bei Stufe 4 im Gasherd (200-220 Grad im E-Herd) ca.
20 min. überbacken.
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