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» vom 01.10.2000
(*) Die Rindsplaetzli sollten ganz duenn geschnitten sein, wie fuer Fleischvoege...

» vom 01.10.2000
Den Knetteig ausrollen, eine gefettete Springform damit auslegen. Kaesemasse ein...

» vom 01.10.2000
Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches au...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch waschen und in 2 cm kleine Stücke schneiden. Aus den Beizzutaten ein...

» vom 01.10.2000
Backblech 32 cm Durchmesser mit Teig auslegen. Speck und Zwiebeln würfeln, andün...

» vom 01.10.2000
Man brät vier dicke, in Scheiben geschnittene Zwiebeln hellbraun an, dann legt m...

» vom 01.10.2000
So, ich habe jetzt mal in meinem Rezeptbuch "Die Küche Asiens" (Pawlak Verlag) ...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten in einer hohen Schuessel oder in einem Krug verruehren. In eine bre...

» vom 01.10.2000
Blätterteig auftauen. Eine gefettete Springform damit auslegen. Den Boden mehrma...

» vom 01.10.2000
Den Ofen auf 180 Grad (Gas: Stufe 4) vorheizen. Die Birnen schälen, halbieren un...

» vom 01.10.2000
Butter, Salz und Zucker schaumig ruehren. Kaese durch ein Haarsieb streichen und...

» vom 01.10.2000
Den Sahnequark, Milch, Oel, Zucker, Vanillezucker und Salz verruehren. Mehl und ...

» vom 01.10.2000
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eiweiss mit Zucker zu sehr festem Schn...

» vom 01.10.2000
25-30 min. backen, zwei Hälften aufeinanderlegen, mit Ribiselmarmelade (rote Joh...

» vom 01.10.2000
Hähnchen gut auswaschen, trockentupfen, der Länge nach halbieren. Knoblauchzehe ...

» vom 01.10.2000
Mit einem Nudelholz den trockenen Kuchen auf der Arbeitsplatte zerkleinern. Nun ...

» vom 01.10.2000
Zucchini waschen und die Stielenden entfernen. Von den Zucchini je zwei Streife...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln pellen und auf einer sehr groben Reibe raffeln. Schweine- oder Butter...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen, in Salzwasser nicht ganz weichkochen, was sehr wichtig ist, ...

» vom 01.10.2000
Kartoffel schälen, waschen und in feinste Julienne schneiden, in einem Küchentuc...