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» vom 01.10.2000
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Schneidestab glatt rühren. Sah...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser abbürsten. Mit Salz, Fenchelsamen,...

» vom 01.10.2000
Je nach Bedarf 4-5 Pfund rohe geriebene ausgedrückte Kartoffeln, 2-3 Zwiebeln eb...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln roh reiben, etwas abtropfen lassen, Staerke wieder zum Teig geben. Sa...

» vom 01.10.2000
Im Schaechental wurde das "Nytlaeryys" fuer den Mittagtisch schon am Morgen zube...

» vom 01.10.2000
Die Saucenzwiebelchen 1 Minute in kochendes Wasser geben, abschuetten und kalt a...

» vom 01.10.2000
Das Gemuese waschen, putzen und grob zerteilen. Mit dem Schaeufele und dem Bier ...

» vom 01.10.2000
Die Schweineschulter am Vortag in einen grossen Topf legen und mit kaltem Wasser...

» vom 01.10.2000
Auf einem grossen flachen Teller ein Kräuterbett verteilen und darauf die Schafk...

» vom 01.10.2000
Eigelb und Sardellen passieren, wuerzen und tropfenweise Oel unterruehren. Gehac...

» vom 01.10.2000
Lauch in dünne Ringe, Paprika in Würfel schneiden. Beides in einer großen Pfann...

» vom 01.10.2000
Schafkäse zerbröckeln und mit Joghurt und Creme fraîche pürieren. Knoblauchzehe ...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch wuerzen, anbraten und in den Fleischtopf geben. Zwiebeln fein hacken...

» vom 01.10.2000
Scampi mit in Scheiben geschnittenen Zucchini abwechselnd auf 4 Holzspieße steck...

» vom 01.10.2000
Schalotten in der Butter andünsten; Sherry und Zitronensaft dazu geben und alles...

» vom 01.10.2000
Broetchen aufschneiden und Krume herausloesen und hacken. Die Garnelen schaelen,...

» vom 01.10.2000
Die Artischockenboeden vierteln, die Champignons schaelen und in Scheiben schnei...

» vom 01.10.2000
Die Scampi unter fliessendem Wasser abwaschen und sehr gut abtropfen lassen. Zus...

» vom 01.10.2000
Frühstücksspeck würfeln und einem erhitzten Topf auslassen. Die Zwiebeln feinhac...

» vom 01.10.2000
Frühstücksspeck würfeln und einem erhitzten Topf auslassen. Die Zwiebeln feinhac...