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» vom 01.10.2000
Die Schalotten in dem Olivenoel leicht anbraten. Mit dem Essig abloeschen und di...

» vom 01.10.2000
Die Schalotten schaelen und mit etwas Zucker in Olivenoel anschwitzen bis sich d...

» vom 01.10.2000
Für 4-6 Portionen Für das Püree Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittle...

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Fischfond auf 1/3 der Flüssigkeit einkochen lassen. Schalotten in Butter (1) gla...

» vom 01.10.2000
* Atlantic Shellfish Fritters with Lemon and Herb Sauce Das Mehl mit dem Salz ...

» vom 01.10.2000
Veschlas da cul da Schons cun vinatscha (*) Biestmilch (romanisch cul, cuol, c...

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Milch zum Kochen bringen. Das Saleppulver mit 1/2 Tasse von der Milch gut verrüh...

» vom 01.10.2000
Die Pilze in warmen Wasser quellen lassen. Hühnerklein, Zwiebel, Salz und Pfeffe...

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Den Gigot kräftig mit Salz, Pfeffer, Senf und Rosmarin einreiben. Ein paa...

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Den Schafskaese mit einem Teigschaber durch ein feines Sieb streichen. Die Walnu...

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**********Quelle********** : Unsere Nachbarin Annerose : erfasst von...

» vom 01.10.2000
Schafskaese zerdruecken und mit Magerquark und Joghurt glattruehren, evt. etwas ...

» vom 01.10.2000
Die Paprikaschote entkernen und das Weisse entfernen. In sehr feine Wuerfelchen ...

» vom 01.10.2000
Schafskäse in vier Portionen aufteilen. Senf, Basilikum, Thymian und Oregano zu ...

» vom 01.10.2000
Den Blätterteig kaufe ich tiefgefroren im Supermarkt , ihn selber zu machen ist ...

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Schafskäse in grossen Würfel schneiden. Die Schafskäsestücke, Gewürze und Kräu...

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1. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Je zwei Bögen Butterbrotpapier aufeinand...

» vom 01.10.2000
1. Den Schafskäse in 1 1/2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und würfe...

» vom 01.10.2000
Lauchzwiebeln und Tomaten im heissen Öl andünsten. Kräuter einrühren, mit Salz u...

» vom 01.10.2000
Schafkäse zerbröckeln und mit Joghurt und Crème fraîche pürieren. Knoblauchzehe ...