Schafskäsecreme mit Basilikum

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • QUELLE Kraut & Rüben 7/98 erfasst von Petra Holzapfel

Zubereitung

Schafskaese zerdruecken und mit Magerquark und Joghurt glattruehren,
evt. etwas mehr Joghurt verwenden. Knoblauchzehe fein hacken, Oliven
fein schneiden und Basilikum hacken, zusammen mit Meersalz und
Cayennepfeffer in die Creme ruehren und abschmecken. Oliven entkernen
und laengs vierteln, Creme damit garnieren.