Schafskäse-Tomaten-Sauce (zu Bandnudeln, Penne)
Zutatenliste
| 1 Bund | Lauchzwiebeln - klein geschnitten |
| 1 kg | Tomaten abgezogen, in - Spalte geschnitten |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Thymian |
| 1 TL | Majoran |
| 1 TL | Oregano |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 100 g | Schafskäse gerieben |
Zubereitung
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Schritt 1
Lauchzwiebeln und Tomaten im heissen Öl andünsten. Kräuter
einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schafskäse darüber streuen.
Aus "Journal für die Frau", Extra-Heft zu Nr. 7/94, 23.03.94 (Rg)
08.04.1994
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