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» vom 01.10.2000
Chicorèe putzen, waschen, den bitteren Kern keilförmig herausschneiden. Mit 1 Ta...

» vom 01.10.2000
Schwarzwurzeln unter fliessendem Wasser gründlich abbürsten, schälen und sofort...

» vom 01.10.2000
Filet in Medaillons schneiden, leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Bi...

» vom 01.10.2000
Toastbrot zerbröckeln und mit dem Schneidestab des Handrührers fein zerkrümeln. ...

» vom 01.10.2000
Tomaten brühen, abziehen, oder Dosentomaten auf einem Sieb abtropfen lassen. Öl...

» vom 01.10.2000
Den Knoblauch pellen und durchpressen. Bei milder Hitze in 3 El. Olivenöl andüns...

» vom 01.10.2000
Aus dem Buch: "Fisch a la cartoon" von C. Begyn, G. Glück, A. Käflein, J. Müller...

» vom 01.10.2000
1. Käse reiben oder gleich geriebenen Käse kaufen 2. Schinken klein schneiden ...

» vom 01.10.2000
Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und Butter geben. 10 Minut...

» vom 01.10.2000
Tofu zur Milch geben und pürieren. Wasser aufkochen, Tofumilch beigeben und aufk...

» vom 01.10.2000
Tomaten aushöhlen, Deckel fein hacken. Angebratene, gewürfelte Zwiebeln mit geha...

» vom 01.10.2000
Die Topinamburs schälen und in kaltes Wasser mit Zitronensaft legen. Eine groß...

» vom 01.10.2000
Die Tortellini nach Anweisung auf der Packung in Salzwasser oder Brühe garen. In...

» vom 01.10.2000
Die Tortellini in Kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. In der Zwischenzeit...

» vom 01.10.2000
Die Hälfte des Puderzuckers und den Vanillezucker über die gewaschenen und entst...

» vom 01.10.2000
Zwiebel in 1 El. Butter glasig braten. Sellerie und 2 El. Butter zugeben. Goldge...

» vom 01.10.2000
Die Melonen halbieren, die Kerne entfernen, das Fruchtfleisch auslösen und in mu...

» vom 01.10.2000
Muscheln gründlich säubern. Feingehackte Zwiebeln in einem grossen Topf in 2 El....

» vom 01.10.2000
(Potschki sapetschönie s gribami i wetschinoi) Gewaschene Nieren der Länge nach ...

» vom 01.10.2000
Bandnudeln halb! gar kochen, abtropfen lassen. In eine gefettete Auflaufform geb...