Neue Rezepte
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» vom 01.10.2000
Ein Rezept ist für 4 Personen berechnet. Crème fraîche mit den Schalotten, 2/3... -
» vom 01.10.2000
Den Chicoree rüsten, waschen und gut abtropfen lassen. Den bitteren Kern keilför... -
» vom 01.10.2000
1) Chicoreestauden putzen und vorsichtig den Strunk herausschneiden. In Salzwass... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitung - Chicorèe ruesten, waschen und Keil entfernen - Matignon in Butter... -
» vom 01.10.2000
Den Chicoree, die Fenchelknolle, das Salatherz und das Koriandergruen in Streife... -
» vom 01.10.2000
1. Chicorée putzen, halbieren, den bitteren Strunk aus der Mitte herausschneiden... -
» vom 01.10.2000
(*) an Orangen-Vinaigrette Scampi von der Schale loesen, das Schwanzende lasse... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln in der Margarine anschwitzen, füge Paprika, Salz, Pfeffer und das H... -
» vom 01.10.2000
Das Chicken Chow Mein ist ein in Amerika weiterentwickeltes Gericht, aber seine ... -
» vom 01.10.2000
Huehnerfleisch sehr klein schneiden bzw. durch den Fleischwolf drehen. Die Butte... -
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» vom 01.10.2000
Hähnchenfleisch auf dem Arbeitsbrett in schmale Streifen schneiden. Vorher Fett ... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel kann man evtl. andünsten, ich mache es normalerweise nicht! Die Hä... -
» vom 01.10.2000
Hähnchen in <2xservings> grosse Stücke zerteilen. Öl erhitzen und Knoblauch, I... -
» vom 01.10.2000
a.d.Dose 100 g Karotten 50 g Cashewkerne, gesalzen 300 g Hähnchenfilet Weisser P... -
» vom 01.10.2000
Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Die Milch mit dem Wasser und d... -
» vom 01.10.2000
Haehnchen waschen und in einen Topf legen, knapp mit heissem Wasser bedecken. Da... -
» vom 01.10.2000
Limetten waschen, trockenreiben. Von 1 Limette die Schale abreiben. Limette aus... -
» vom 01.10.2000
(Orginal aus dem Buch chinesische Kueche ISBN 3-8122-3387-8 ca. 200 Seiten) A.... -
» vom 01.10.2000
Huhn in Steucke teilen, Salat waschen und in Streifen schneiden, die Banane in S...