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» vom 01.10.2000
1) Die Kalbsknochen in 1,5l kaltes Wasser geben und aufkochen. Abschaeumen. Gemu...

» vom 01.10.2000
Rot wie ein Kardinalmantel sind die Tomaten für diese Eierspeise. So wird sie ge...

» vom 01.10.2000
Die Eier in einer Schüssel schaumig rühren. Nach und nach das Mehl zugeben. Den ...

» vom 01.10.2000
Eier mit Sahne, Salz, Muskat und Petersilie gut verquirlen und in eine gefettete...

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Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Die Süßspeise kurz vor Ende der Backze...

» vom 01.10.2000
Eier und Milch gut miteinander verquirlen. Die Masse in ein gut ausgebuttertes F...

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Ei, Milch, Salz, Muskat und kleingeschnittene Kraeuter verquirlen, in einer gefe...

» vom 01.10.2000
Eier mit Sahne und Gewürzen zu Eierstich kochen. Schinkenscheiben aufrollen, zu ...

» vom 01.10.2000
Ei mit Milch, Salz und Muskat verquirlen, in eine ausgefettete kleine Form (evtl...

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Die Eier verquirlen. Die Pilze und den Kohl waschen und in Scheiben schneiden....

» vom 01.10.2000
Die Zutaten für den Mürbeteig mischen und zu einem glatten Teig kneten. Im Kühls...

» vom 01.10.2000
Die Eier mit der Milch und dem Mehl zu einem festen Teig verkneten, salzen und m...

» vom 01.10.2000
Die geschaelten Eier vierteln, dann grob hacken und in eine Schuessel geben. D...

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Eier 10 Minuten kochen. Inzwischen den Spinat waschen und putzen. Die Eier kalt ...

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Staudensellerie in Streifen schneiden. Eier hart kochen, pellen, halbieren, Eige...

» vom 01.10.2000
Eier pellen und achteln. Tomaten waschen und wuerfeln. Kapern abtropfen lassen, ...

» vom 01.10.2000
Tiefgekuehlte Erbsen nach Packungsaufschrift kochen. Abkuehlen und abtropfenlass...

» vom 01.10.2000
Aus Butter und Mehl eine Schwitze bereiten und mit der kochenden Milch auf einma...

» vom 01.10.2000
Tomate und Apfel schaelen, wuerfeln. Zwiebel und Senfgurke hacken, ebenso das Ei...

» vom 01.10.2000
Speck wuerfeln, ausbraten. Milch zufuegen und heiss werden lassen. Eier mit Mehl...