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» vom 01.10.2000
Fleisch in 2,5 cm große Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel an...

» vom 01.10.2000
Mehl, Hefe, Margarine, Salz und Wasser in einer Rührschüssel mit elektrischem R...

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ARTISCHOCKE nur junge verwenden 5 Min. blanchieren ...

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Den Blaetterteig bei Raumtemperatur vorschriftsmaessig auftauen lass...

» vom 01.10.2000
Den Spargel schälen, in 5 cm lange Stücke schneiden und im siedenden Salzwasser ...

» vom 01.10.2000
Karen: "I've tried an eggless blüberry muffin just the other day, and it turned ...

» vom 01.10.2000
Man stellt eine pikante, gelbe Mehlschwitze her, gibt den Saft von geschmorten P...

» vom 01.10.2000
Eine Tafel Schokolade relativ fein zerkleinern und zur Seite stellen. Die zwei...

» vom 01.10.2000
Gewaschene Kartoffeln in dem kräftig gewürzten Salzwasser als Pellkartoffeln ko...

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Für die Croutons Butter in einem Topf erhitzen und das in Würfel geschnittene To...

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Das Mehl in eine Schuessel sieben, salz und nach und nach die in Milch verruehrt...

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Quark, Zucker, Vanillezucker und Milch verruehren. Sahne steif schlagen, unter d...

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Das Fleisch in Würfel schneiden. In einer Tagine die Butter zerlaufen lassen und...

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Die Tomaten zerkleinern, mit dem Saft, dem Gemuesebruehwuerfel und der gewuerfel...

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(Ucha rjadowaja iz retschnoj ryby) Die Fischkoepfe und -schwaenze abschneiden ...

» vom 01.10.2000
(Ucha rjadowaja iz morskoj ryby) Den Fisch in grosse Portionsstücke teilen. Di...

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Das Staerkemehl, Eigelb, Vanille und Zucker mit der Milch kalt anruehren. Auf sc...

» vom 01.10.2000
Bettina Hamman: Es ist eine relativ freie "Komposition", für die ich keine genau...

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Die Zucchini waschen, Blüten- und Stielansatz entfernen und die Zucchini in klei...

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Die in feine Scheiben geschnittenen Zwiebeln in der aufschaeumenden Butter brate...