Einfache Tomatensuppe
Zutatenliste
| 2 Dose | geschälte Tomaten |
| 1 | Würfel Klare Gemüsebrühe |
| 1 | Kartoffel gekocht |
| 2 EL | Sahne |
| 3 EL | Schmand |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Tomaten zerkleinern, mit dem Saft, dem Gemuesebruehwuerfel und der
gewuerfelten, gekochten Kartoffel erhitzen. Mit dem Passierstab durch
ein feines Sieb treiben. Die Suppe nochmals erhitzen, mit Sahne
verfeinern und mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken. Auf
Suppenteller verteilen und je einen Klecks Schmand in die Mitte geben.
Zubereitungszeit: ca. 18 Min.
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