Eierstich
Zutatenliste
| ¼ l | Milch |
| ¼ l | Sauerrahm |
| 4 | Dotter |
| 50 g | Zucker |
| Vanille |
Zubereitung
-
Schritt 1
Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Die Süßspeise kurz vor Ende der
Backzeit mit der Eiermilch übergießen und fertig backen.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.513
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