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» vom 01.10.2000
Fasan zum Braten vorbereiten und in den vorher gut gewässerten Römertopf einlege...

» vom 01.10.2000
Speckwuerfel und gehackte Zwiebeln in der Pfanne glasig werden lassen, abgetropf...

» vom 01.10.2000
Fasane unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen, mit Salz und Pf...

» vom 01.10.2000
Den Fasan entbeinen, dabei die Brüstchen vorsichtig abtrennen und in Form schnei...

» vom 01.10.2000
Fasan unter fliessendem Wasser abspuelen und mit Haushaltspapier trockentupfen. ...

» vom 01.10.2000
Pro Person 3244 J Vorbereitungszeit: 30 Minuten Zubereitungszeit: 65 Minuten F...

» vom 01.10.2000
Pro Person 3746 J Vorbereitungszeit: 50 Minuten Zubereitungszeit: 80 Minuten O...

» vom 01.10.2000
Die Fasanenbrüstchen und -lebern mit dem Safran, dem Pilzpulver, der gehackten Z...

» vom 01.10.2000
Bekannt auch als Suprêmes des faisans aux raisins. Pro Person 3181 J Vorbereit...

» vom 01.10.2000
1. Die Zwiebel in Wuerfel schneiden. Oel erhitzen und die Speckschwarte und die ...

» vom 01.10.2000
Vom Fasan beim Wildhaendler Brueste und Keulen ausloesen lassen. Das Knochengeri...

» vom 01.10.2000
Den Fasan rupfen, ausnehmen, waschen und abtrocknen. In einen Topf legen, in den...

» vom 01.10.2000
Jeden Fasan mit einer geschälten Orange füllen, kräftig pfeffern und salzen. In ...

» vom 01.10.2000
Speck in Würfel schneiden, Sauerkraut kurz waschen, abtropfen lassen. Pilze putz...

» vom 01.10.2000
Den Fasan trockentupfen, innen und aussen mit Salz und Pfeffer einreiben. Thymia...

» vom 01.10.2000
Fasane innen mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben, in einen gefetteten Bräter...

» vom 01.10.2000
Linsen in Wasser einweichen und über Nacht stehenlassen. Am nächsten Tag im Einw...

» vom 01.10.2000
Fasan abspuelen und mit Haushaltspapier innen und aussen trockentupfen. Mit Salz...

» vom 01.10.2000
Pro Person 2302 kJ. Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zubereitungszeit: 70 Minut...

» vom 01.10.2000
Den Fasan rupfen und abbrennen, dann ausnehmen. Die Äpfel schälen, das Kernhau...