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» vom 01.10.2000
Das Rezept ist auch unter Faisan Belle Normandie bekannt Pro Person 3830 J Ofe...

» vom 01.10.2000
Pro Person 2281 kJ. Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 30 Minut...

» vom 01.10.2000
Den bratfertigen Fasan 24 Stunden in Milch legen, anschliessend gut abtrocken, s...

» vom 01.10.2000
Den Fasan innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und zubinden. Butter und Ö...

» vom 01.10.2000
Zuerst die Filets aus den ausgenommenen Fasanen herausschneiden und beiseite leg...

» vom 01.10.2000
Zwiebel in 25 g Butter glasig anschwitzen lassen, mit dem Wein abloeschen und 3 ...

» vom 01.10.2000
Tomaten überbrühen, enthäuten, Kerne entfernen, passieren. Samen und Rippen der ...

» vom 01.10.2000
Die Farfalle in einem grossen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen. A...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schaelen, ganz fein hacken. Die geputzte, gewaschene Petersilienwur...

» vom 01.10.2000
Moehren schaelen und in Wuerfel, Wirsing und Kohlrabi waschen und in Streifen sc...

» vom 01.10.2000
Die Farfalle in Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen die Schalotten putzen, s...

» vom 01.10.2000
:Pro Person ca. : 1090 kcal Basilikum und Petersilie waschen, mit Küchenpapi...

» vom 01.10.2000
Fuer die Sauce den Knoblauch schaelen und fein hacken. Die Tomaten auf ein Sieb ...

» vom 01.10.2000
Ziebeln fein hacken. Oel erhitzen, die Zwiebeln darin glasig schwitzen. Speck fe...

» vom 01.10.2000
Farfalle nach der Packungsanweisung kochen. Die Nudelsauce erwärmen. Zitrone a...

» vom 01.10.2000
Molke im Mixer oder einen Becher giessen. Gurke gruendlich waschen, trockenreieb...

» vom 01.10.2000
Die Champignons putzen und blättrig aufschneiden. Den Speck würfeln und in einer...

» vom 01.10.2000
Butter oder Margarine, Senf und Nuesse mischen, auf zwei Brotscheiben verteilen....

» vom 01.10.2000
Gin, Creme de Menthe und Pernod in einem gut bis zur Hälfte mit Eis vollen elekt...

» vom 01.10.2000
Die Kastanien schaelen und von den Haeutchen befreien. Gedoerrte Kastanien zuvor...