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» vom 01.10.2000
Alle Dip-Zutaten - ausser den Früchten und der Gurke - in einen Mörser geben und...

» vom 01.10.2000
Die Haxe kurz auf allen Seiten anbraten. In einem Bouillontopf Wasser aufkochen,...

» vom 01.10.2000
(*) Fuer ein Kuchenblech von 24-26 cm Durchmesser Mandeln in einer Pfanne roes...

» vom 01.10.2000
Die Mandeln mit kochendem Wasser ueberbruehen, ziehen lassen und abschrecken. Je...

» vom 01.10.2000
In einer Schuessel die zerbroekelte Hefe mit 2 El. lauwarmen Wasser glattruehren...

» vom 01.10.2000
Die Hefe zerbröckeln und mit 2 El. Olivenöl und 200 ml lauwarmen Wasser verrühre...

» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine grosse Schüssel sieben und Salz darauf streuen. Eine Mulde drü...

» vom 01.10.2000
Zunächst mal werden die Kartoffeln gekocht. Während die Kartoffeln kochen brü...

» vom 01.10.2000
Butter schmelzen, Wasser unterrühren und die Hefe darin auflösen. Hartweizengri...

» vom 01.10.2000
Artischockenheerzen gut abtropfen lassen, fein hacken. Mit dem Oregano, der gepr...

» vom 01.10.2000
Die Brotscheiben mit Schinken bedecken. Die ungeschaelten Birnen halbieren und...

» vom 01.10.2000
(*) auch Futtjens, Förn, Fortiis, Pförtchen und Ballbäuschen genannt. Aus sämt...

» vom 01.10.2000
Gin und Pernod in ein mit Eis gefülltes Longdrink-Glas geben, mit Wasser auf- fü...

» vom 01.10.2000
Fogoschfilet salzen, pfeffern, mit Zitronensaft säuern, in Mehl drücken und rasc...

» vom 01.10.2000
Den Fohlenrollbraten ringsum mit Salz und Pfeffer einreiben. In einem Braeter 4 ...

» vom 01.10.2000
Fenchel enthält das ätherische Fenchelöl, das appetitanregend wirkt und gleichze...

» vom 01.10.2000
Die Makrelen unter fließend kaltem Wasser abwaschen und mit Küchenpapier trocken...

» vom 01.10.2000
gesalzene Filets von jeder Seite gut 3 min. in 20 gr. Butter braten (andere File...

» vom 01.10.2000
Cajun-Gemüse und Paprikastreifen fünf Minuten in Butter andünsten. Mit Cajun-Ge...

» vom 01.10.2000
1. Die Fischfilets kurz kalt abspülen, mit Küchenpapier trocknen. Die Filets in ...