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» vom 01.10.2000
Krabben schälen, entdarmen, waschen und dritteln. Eiweiss verquirlen. Glasnudeln...

» vom 01.10.2000
Friséesalat putzen, waschen und zerpflücken. Essig, Salz, Pfeffer und Honig verr...

» vom 01.10.2000
Salat und Rauke putzen, waschen und gut trocken schleudern. Dann in mundgerechte...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln, Möhren und Paprika waschen und schälen bzw. entkernen, dann alles in...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in etwa 3 cm grosse Wuerfel schneiden und mit Salz und Pfeffer einre...

» vom 01.10.2000
Die Ananas in Scheiben schneiden. Mehl, Zucker und etwas Backpulver vermengen. ...

» vom 01.10.2000
In einer Schüssel Käse, Maismehl und Gewürze vermischen. In einer zweiten Schüss...

» vom 01.10.2000
Die reifen Bananen (am besten eignen sich die schon leicht braunen Exe...

» vom 01.10.2000
Mehl, Ei und Wein glattruehren und 15 Minuten quellen lassen. Ingwer und Kno...

» vom 01.10.2000
Bis auf die Pilze und den Eischnee alles vermengen, dann den Eischnee unterheben...

» vom 01.10.2000
Champignons mit Salz und Pfeffer wuerzen, in Mehl wenden. Dann in Eigelb und zum...

» vom 01.10.2000
Das Mehl mit Vollei, Eigelb, dem Salz und der Milch verruehren. Das Eiweiss verq...

» vom 01.10.2000
Zubereitungszeit: 40 Minuten Die Eier (1) in 8 bis 10 Minuten hart kochen, dan...

» vom 01.10.2000
Die 8 Eier entostern (schälen). Für die Currysauce die Mayonnaise mit dem Voll...

» vom 01.10.2000
Pro Person eine Eiskugel formen. Ins Gefrierfach zurueckstellen. Aus Ei, Mehl ...

» vom 01.10.2000
Die Zutaten verstehen sich für 4-6 Personen. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten ...

» vom 01.10.2000
1. Den Frischlingsruecken ausloesen und parieren. Die beiden langen Straenge in ...

» vom 01.10.2000
1. Den Frischlingsruecken mit Salz, Pfeffer und 1 aufgeschnittenen Knoblauchzeh...

» vom 01.10.2000
(*) Getrocknete weisse Borlotti-Bohnen sind mittelgrosse, braeunliche Bohnen, st...

» vom 01.10.2000
Zutaten auf Eis im Shaker kräftig schütteln. In Sour-Glas geben.