Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Die Renken filetieren. Mit Salz, Pfeffer, Zitrone und einem Spritzer Pernod wuer...

» vom 01.10.2000
Huhn in jeweils 8 Stuecke schneiden und in der heissen Butter rundum kurz hellge...

» vom 01.10.2000
Das Weisskraut feinhobeln, mit siedendem Salzwasser uebergiessen und kurz duenst...

» vom 01.10.2000
Backblech fetten, Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle richten. Eiweiß steif schla...

» vom 01.10.2000
Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden. Apfe...

» vom 01.10.2000
1. Die vorbereiteten, geschälten und enthäuteten Kastanien in einem Brattopf in ...

» vom 01.10.2000
Die Feigen der Länge nach halbieren und beiseite stellen. in einem Topf die übri...

» vom 01.10.2000
Die Fischkoteletts nach dem 3-S-System vorbereiten. In der heissen Margarine das...

» vom 01.10.2000
Die Blätterteigscheiben nach Vorschrift auftauen lassen. Das Ei verquirlen, eine...

» vom 01.10.2000
Champignonscheiben in Oel duensten. Milch zugeben Biobin darueberstreuen und gut...

» vom 01.10.2000
In einer schweren Pfanne das Olivenoel bei mittlerer Temperatur erhitzen. Den ge...

» vom 01.10.2000
Die Haehnchen 1 Stunde vor dem Braten salzen, mit geputztem und zerkleinertem Wu...

» vom 01.10.2000
Teljatschja petschoenka pod gwosditschnim sousom. Leber waschen, abtrocknen un...

» vom 01.10.2000
(*) Pat Toangnog Die Sojabohnensprossen waschen und abtropfen lassen. Die Frue...

» vom 01.10.2000
Die Äpfel schälen und mit einem Ausstecher das Kerngehäuse herausstechen. Den We...

» vom 01.10.2000
Sellerie putzen und fein wuerfeln. Walnuesse grob hacken. Kaese in feine Streife...

» vom 01.10.2000
Die Chicoreestauden halbieren und die Struenke herausschneiden. Die Blaetter mit...

» vom 01.10.2000
Die Butter in einem Topf erhitzen und die Chicorée darin hellgelb anrösten. Dana...

» vom 01.10.2000
Die Doerraepfel am Vorabend in etwas Wasser und Zitronensaft einweichen. Am naec...

» vom 01.10.2000
Zwiebel und Knoblauch schaelen, klein schneiden. Karotten und gelbe Rueben wasch...