Neue Rezepte
-
» vom 01.10.2000
Mehl, Eier, Wasser und Salz zu einem Teig verkneten. Zugedeckt 30 Minuten ruhen ... -
» vom 01.10.2000
Einstufung des Rezepts durch die Autorin: Raffiniert, braucht etwas Zeit. Die ... -
» vom 01.10.2000
Für die Wurstfüllung die Krakauer längs halbieren und quer in Scheiben schneiden... -
» vom 01.10.2000
Kohlrabi schälen, in wenig Salzwasser 10 Minuten garen. Mit einem scharfkantigen... -
» vom 01.10.2000
Von den Kohlrabi möglichst wenig Haut abziehen, unten beim Wurzelansatz etwas ab... -
» vom 01.10.2000
Kohlrabi so schälen, daß die kleinen zarten Blättchen an der Knolle bleiben. Ein... -
» vom 01.10.2000
1. Morcheln in 400ml Wasser einweichen. 120g Grünkern in Salzwasser mit Lorbeer ... -
» vom 01.10.2000
Kohlblätter vom Strunk lösen und in kochendem Wasser 2 min blanchieren. Herausne... -
» vom 01.10.2000
Vom Fleischer in die Nackenkoteletts eine Tasche schneiden lassen. Bratwurst aus... -
» vom 01.10.2000
Pilze sind besonders reich an hochwertigem pflanzlichen Eiweiss, dabei aber fett... -
» vom 01.10.2000
Die ausgehöhlten Brötchenhälften auf ein gefettetes Backblech setzen. Alle ande... -
» vom 01.10.2000
Lachsforelle waschen, trockentupfen, innen und aussen mit Zitronensaft beträufel... -
» vom 01.10.2000
Für die Füllung Butter, Zitronensaft und Sardellenpaste mit dem Handrührgerät sc... -
» vom 01.10.2000
Schinkenmett mit gehackter Petersilie, Zwiebelwürfeln, Salz, Pfeffer und Weißwei... -
» vom 01.10.2000
Frischkäse mit Semmelbrösel in Schüssel geben. Zerdrückten Knoblauch dazugeben. ... -
» vom 01.10.2000
Die ausgelöste Lammkeule innen und aussen mit Salz und Pfeffer einreiben. Kleine... -
» vom 01.10.2000
Die weißen Bohnen kurz abspülen, dann über Nacht in 1 1/2 l kaltem Wasser einwei... -
» vom 01.10.2000
Pfifferlinge putzen, waschen, einige schöne kleine Pilze für die Garnitur aussor... -
» vom 01.10.2000
Von den geschälten Kartoffeln eine Kappe abschneiden und mit einem Ausstecher au... -
» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln unter fliessendem Wasser waschen, abtrocknen und einen Deckel abs...