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» vom 01.10.2000
Senf mit Salz und Gewürzen verrühren, den Rinderbraten damit einstreichen. Öl im...

» vom 01.10.2000
Hirse in die kochende Brühe geben. Zugedeckt 10 bis 15 Minuten ausquellen lassen...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln pellen, auf einer sehr groben Röstireibe raffeln, salzen. Gemüse putz...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen und in wenig Salzwasser ca. 30 Minuten kochen. Dann Kartoffel...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln und Gurke schälen, Paprika putzen, Tomaten in kochendem Wasser kurz übe...

» vom 01.10.2000
Möhren schälen. Zucchini putzen. Beides abspülen und mit einem Sparschäler lange...

» vom 01.10.2000
Zucchinis in dünne Scheiben hobeln, Basilikum in Streifen schneiden, mit den obe...

» vom 01.10.2000
1. Morcheln 30 Minuten in 200 ml heißem Wasser einweichen. Anschließend auf ein...

» vom 01.10.2000
Lauch putzen, waschen und kleinschneiden. Linsen in Salzwasser rund 7 min kochen...

» vom 01.10.2000
Morcheln in warmem Wasser dreissig Minuten einweichen. Danach das Wasser durch e...

» vom 01.10.2000
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente, d.h. bißfest, garen. Danac...

» vom 01.10.2000
Nudeln im Salzwasser auf den Biss kochen, abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln kl...

» vom 01.10.2000
Die Knoblauchzehe pressen und in eine hohe Pfanne mit ein paar El. kaltem Oliven...

» vom 01.10.2000
1. Die Pilze in reichlich Wasser ca. 2-3 Std. einweichen. Den Reis mit der Gemüs...

» vom 01.10.2000
Für 2 runde Pizzas (0 20 cm). Alle Zutaten für den Pizza-Teig in eine Rührschü...

» vom 01.10.2000
Sesam ohne Fett in der Pfanne rösten. Mehl, Sesam, Milch, Wasser, verquirlte Eie...

» vom 01.10.2000
Margarine im Topf zerlaufen lassen, Speckwürfel zugeben, auf 2 oder Automatik-Ko...

» vom 01.10.2000
1. Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. 2. Fleisch waschen. Suppengr...

» vom 01.10.2000
Mischgemüse zusammen mit dem Fleisch in einen Topf tun, etwas Wasser auffüllen, ...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln waschen und in kochenden Salzwasser zirka 15 Minuten garen. Inzwische...