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» vom 01.10.2000
Das Öl nicht zu stark erhitzen, Zwiebeln und Champignons darin dünsten. Karotten...

» vom 01.10.2000
Gemüse und Tofu auf die Rosmarinzweige oder Spiesse reihen. Für die Marinade all...

» vom 01.10.2000
Semmeln kleinwürfeln, Eier trennen, Semmel in lauwarmer Milch einweichen, Eidott...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln, Möhren und rote Bete waschen, schälen und in etwa 2cm grosse Würfel...

» vom 01.10.2000
Den Backofen auf ca. 200 °C vorheizen. Das feingeschrotete Getreide mit dem Qu...

» vom 01.10.2000
Möhren und Zucchini putzen und kleinschneiden. In heißer Butter andünsten. Mit S...

» vom 01.10.2000
Tomaten waschen und in kochendem Wasser etwa eine Minute blanchieren. In ein Sie...

» vom 01.10.2000
Karotten und Kohlrabi schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden (oder hobeln)...

» vom 01.10.2000
Knollensellerie schälen und waschen. Eine kleine Knolle beiseite legen. Restlic...

» vom 01.10.2000
Zuerst wird der Backofen auf 200 Grad vorgeheizt. Nun werden die Tomaten gehäute...

» vom 01.10.2000
Die tiefgekühlten grünen Erbsen auftauen, Brokkoli putzen, waschen und kleinschn...

» vom 01.10.2000
1. Mandelsplitter auf einen Teller häufen und bei 700 Watt 7 Minuten rösten, bei...

» vom 01.10.2000
Für Babys und Kleinkinder: Sahnige Suppe Wintergemüse wird von Kindern oft abg...

» vom 01.10.2000
Gemüse putzen und waschen. Den Blumenkohl und Brokkoli in Röschen teilen, die St...

» vom 01.10.2000
Den abgetropften Tofu in Würfel von 1 cm Kantenlänge schneiden. Die Tomaten häut...

» vom 01.10.2000
Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken. Die zerbröckelte Hefe, Z...

» vom 01.10.2000
Das Getreide über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag i...

» vom 01.10.2000
Wasser und Instant-Hühnerbrühe auf 3 zum Kochen bringen, gewaschene Putenkeule h...

» vom 01.10.2000
Am Fenchel unschöne Stellen wegschneiden, Kraut entfernen. Knollen in grobe Würf...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten in einem schweren Topf zum Kochen bringen. Hitze sofort reduzieren ...