Gemüse-Linsen
Zutatenliste
| 750 g | Lauch |
| 175 g | Linsen |
| 200 g | Gouda (gerieben) |
| 30 g | Butter |
| 30 g | Mehl |
| 375 ml | Milch |
| 1 TL | Gemüsebrühe |
| Lasagneplatten |
Zubereitung
-
Schritt 1
Lauch putzen, waschen und kleinschneiden. Linsen in Salzwasser rund
7 min kochen, in den letzten 5 Minuten Lauch dazugeben und mitkochen
lassen. Butter mit Mehl anschwitzen, mit 250ml Wasser und der Milch
ablöschen, die Brühe einrühren und aufkochen lassen. 2/3 des Käse in
der Soße schmelzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Soße, Linsen/Lauchgemisch und Lasagneplatten im Wechsel in eine
Auflaufform einschichten, restlichen Käse auf die Lasagne streuen,
u.U. zusätzlich mit Kümmel bestreuen. Im Backofen bei 180-200 ca. 45
Minuten backen.
**
Gepostet von: Ulf Jährig
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Gemüse-Linsen
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.