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» vom 01.10.2000
1. Die Zwiebel schälen, hacken und im erhitzten Öl glasig braten. Die Linsen und...

» vom 01.10.2000
Die Linsen in kaltem Wasser waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. In...

» vom 01.10.2000
Die Linsen mit Wasser in einen Kochtopf geben, zum Kochen bringen. Die Hitze zur...

» vom 01.10.2000
1. Fuer die Consomme das Fleisch durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen...

» vom 01.10.2000
Die Linsen über Nacht in Wasser einweichen, am nächsten Tag abgießen und abtropf...

» vom 01.10.2000
Linsen über Nacht einweichen und dann mit viel Wasser weichkochen. In einer Pfan...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln schälen und längs vierteln. Blumenkohl putzen und in gleich große Rös...

» vom 01.10.2000
Die Körner in einem Sieb abspülen und in eine Schüssel geben. Die Linsen verlese...

» vom 01.10.2000
1. Möhren und Sellerie vom Suppengrün und Kartoffeln schälen und waschen. Möhren...

» vom 01.10.2000
5. Fuer die Knoepfle das Mehl in eine Schuessel sieben. Die Eier leicht aufschla...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln pellen, in schmale Spalten schneiden, Knoblauchzehen fein hacken, mit Z...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln in schmale Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken und beides in 2/3 ...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln in schmale Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken und beides in 2/3 ...

» vom 01.10.2000
Feingeschnittene Zwiebelwürfel in Fett auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 gla...

» vom 01.10.2000
Die Linsen kurz kalt abbrausen und mit Orangensaft und etwas Salz 15 Minuten köc...

» vom 01.10.2000
Die Schalotte schaelen und fein hacken. In einer mittleren Pfanne die Speckwuerf...

» vom 01.10.2000
Die Linsen mit Wasser (1) aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 35 bis 40 Min...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln, Knoblauch und Möhren fein würfeln. Mit Rosmarinnadeln im Olivenöl andü...

» vom 01.10.2000
Die Linsen mit kaltem Wasser bedeckt 1 Stunde einweichen. Dann in ein Sieb absch...

» vom 01.10.2000
Linsen in der Gemüsebrühe 15 Minuten kochen. Zwiebeln in Ringe schneiden, Avocad...