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» vom 01.10.2000
Die Linsen werden verlesen und in kaltem Wasser gut gewaschen. Anschliessend wer...

» vom 01.10.2000
Die Linsen in ein Sieb geben und unter fliessend Wasser gründlich abspülen. Etwa...

» vom 01.10.2000
Die in Spalten geschnittenen Zwiebeln in einer Pfanne mit Öl glasig werden lasse...

» vom 01.10.2000
Die Linsen verlesen, waschen und abtropfen lassen. Den Spinat putzen, waschen un...

» vom 01.10.2000
Linsen waschen und über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Linsen mit Lorbeerblä...

» vom 01.10.2000
Vom Stangensellerie Fäden abziehen, in 2 - 3 cm breite Streifen schneiden, grüne...

» vom 01.10.2000
Limonen auspressen, in einen Topf geben und leicht erhitzen. Bei kleinster Hitze...

» vom 01.10.2000
Das Hühnerfleisch salzen und kurz beiseite stellen. In einem tiefen Teller Sojas...

» vom 01.10.2000
Die Limonen waschen, abtrocknen und die Schale abreiben (aufheben). Anschliessen...

» vom 01.10.2000
Backofen auf 150°C vorheizen. Eine Brotbackform (21x14x7cm) mit geschmolzener Bu...

» vom 01.10.2000
Die Lindenblueten und den Zucker in den Sylvaner legen und zwei Stunden ziehen l...

» vom 01.10.2000
(*) frische Lindenblüten, falls getrocknet etwa 2/3 der Menge nehmen. Den Wein...

» vom 01.10.2000
Den Obstessig aufkochen und heiss über die Lindenblüten giessen. Den Bienenhon...

» vom 01.10.2000
Die Lindenblüten mit dem heissen Wasser überbrühen und zugedeckt 20 Minuten zieh...

» vom 01.10.2000
Die Lindenblüten und Pfefferminzblätter mit heissem Wasser überbrühen und zugede...

» vom 01.10.2000
Zucker und Wasser aufkochen. In die heisse Zuckerlösung, die Lindenblüten und de...

» vom 01.10.2000
(*) frische Lindenblüten: falls getrocknet, die Menge auf 2/3 reduzieren. Das ...

» vom 01.10.2000
Die Lindenblüten mit kochendem Wasser überbrühen und 5 min. ziehen lassen. Dann ...

» vom 01.10.2000
Saft durch ein feines Sieb geben, mit Wasser und Zucker ankochen und unter Rüh...

» vom 01.10.2000
Die Schale von 4 Limetten dünn abtrennen und in feine Streifen schneiden. Limett...