Vorspeisenrezepte

Suppe

Gemüsebrühenkonzentrat, selbst gemacht

Möhren · Zwiebeln · Petersilie

Suppe

Gemüsecreme-Suppe mit Lauchstreifen

Grüne Erbsen, Tk · Broccoli · Butter

Suppe

Gemüsecremesuppe mit Mandeln

Mandelsplitter · Suppengrün · Butter oder margarine

Suppe

Gemüsecremesuppe mit Würstchen

Lauch · Sellerieknolle · Möhren

Deutsche Küche

Gemüsecremsuppe - Gärtnerart -

Gemüsekürbis (Hokaido) · Fleischknochen vom Schwein · Gemüsepaprika

2 Std. 30 Min.

Gemüse

Gemüseeintopf mit Rindfleisch

Rindfleisch , mager · Kokosfett , ungehärtet · Edelsüß-Paprika

Fleisch

Gemüseeintopf, herbstlich (mit Kasseler)

Fenchel · Weißkraut · Zwiebeln

Abendessen

GEMÜSEKUCHEN

Mehl · Bier · Öl

1 Std. 10 Min.

Vorspeise

Gemüsemus

Gemüse * · Blatt Gelatine · Salz, Zucker, Zitronensaft

Gemüse

Gemüsepastete mit Paprika, Zucchini und Spinat

Rote Paprikaschoten · Schlagsahne · Salz

Gemüse

Gemüsepuffer mit Quark-Dip

Möhre · Zucchini · Kartoffel

Gemüse

Gemüsepyramide (Belgien)

Kartoffeln, eigroß in der - Schale gekocht, möglichst - schon am Vortag, gepellt - in Scheiben geschnitten · Champignons in kl. Scheiben - geschnitten · Zwiebeln fein gehackt

Fisch

Gemüsesalat mit Matjes

Zucchini, grün · Zucchini, gelb · Spargelstangen, grün

Abendessen

Gemüseschaumsuppe

Stück Sellerieknolle (ca. 150 g) · Zitrone · Möhre

Dessert

Gemüsesorbets (Tomate, Gurke, Rote Bete, Karotte)

Aromatische Tomaten püriert · Zitronensaft · Salz

Suppe

Gemüsesuppe

Möhren · Kartoffeln · Gemüsebrühe

Gemüse

Gemüsesuppe

Weisskrautkopf · Karotten · Erbsen

Gemüse

Gemüsesuppe (Grossküche)

Zwiebeln · Lauch · Karotten