Vorspeisenrezepte
Rezepte
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Vorspeise
Gefüllte Weinblätter (Dolmadakia)
Weinblaetter eingelegt (aus der Dose) · Zwiebeln · Gehacktes Kalbfleisch
Fleisch
Gefüllte Weinblätter mit Lamm und Zitronensauce
Lammhackfleisch · Schweinehackfleisch · Butter
Griechisch
Gefüllte Weinblätter mit Reis
Ds. Weinblätter (250 g) · Frühlingszwiebeln · Siam-Patna-Reis
Fleisch
Gefüllte Weinblätter mit Rinderhack und Joghurtsauce
eingelegte Weinblätter · Zwiebel · Langkornreis
Gemüse
Gefüllte Zwiebeln "Oignons Farcis"
Zwiebeln · Rindsragout (Bug und Schulter) · Schinken, gekocht