Vorspeisenrezepte

Suppe

Gazpacho (Kalte Gemüsesuppe aus Spanien)

Tomatensaft · Suppe, kalt, fettfrei · Tomaten, geschält

Gemüse

Gazpacho (Kalte Gemüsesuppe aus Spanien)

Toast Rinde entfernt · Rotweinessig · Olivenöl

Suppe

Gazpacho Andaluz

Knoblauchzehen · Paprikaschoten · Salatgurke

Dessert

Gazpacho auf einfache Art

Tomaten · Brühe · Salatgurke

30 Min.

Suppe

Gazpacho aus Sevilla (Gazpacho Andaluz)

Weißbrot ohne Rinde · Zwiebelwürfel · Knoblauchzehe, zerdrückt

Gemüse

Gazpacho Cordoba (Gazpacho Andaluz)

Scheiben Toastbrot · Eier · Wasser

Gemüse

Gazpacho für die große Gartenparty

Tomaten, abgezogen und grob gehackt · Salatgurken, gewürfelt · Grüne Paprikaschoten, feingehackt

Suppe

Gazpacho mit Mandeln und Paprika

rote Spitzpaprika aus · Spanien oder der Türkei · Olivenöl

Dessert

Gazpacho von Früchten

Erdbeeren · Himbeeren · Johannisbeeren, rot

Asiatisch

Gebackene Austernpilze

Austernpilze · Sonnenblumenöl · Sojasauce

Gemüse

Gebackene Champignons (Fingerfood)

Champignons · Knoblauchzehe · Butter

Suppe

Gebackene Gänseleberpastete (bessarabisch)

Gänseleber · Zwiebeln · Gänsefett

Backen

Gebackene Gemüse-Teigtaschen

trockener Magerquark · Weizenmehl · Butter

Backen

Gebackene Käseschnitten

geriebener Käse · Mehl · Eier

Gemüse

Gebackene Mozzarellatomaten

Fleischtomaten · Mozzarella · Zwiebeln

Gemüse

Gebackene Pilze, Funghi al Cartoccio

Große Champignons · Knoblauchzehen · Zweige Minze, Bergminze oder zur Not Petersilie

25 Min.

Gemüse

Gebackene Rote Bete

Rote-Bete-Knollen (ca. 750 g) · Schnittlauch · Crème fraîche (200 g)

Gemüse

Gebackene Rote Bete

Rote Bete ca. 4 Knollen · Salz · Dill