Rezepte - Vorspeise
Alfons Schuhbeck's Petersilienwurzelsuppe
Vorspeise
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» vom 01.10.2000
Die Petersilienwurzeln waschen, schaelen und in Wuerfel schneiden. Bruehe in ein... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Butter erhitzen.... -
» vom 01.10.2000
Aus den Gurktaler Alpen, eine echte Alpensuppe: je nach Milchertrag wurde noch R... -
» vom 01.10.2000
Diese Suppe stammt ursprünglich von den Yaylas, den Hochebenen, auf denen die Ba... -
» vom 01.10.2000
Champignons saeubern, kurz abbrausen und in duenne Scheiben schneiden. Rand vom ... -
» vom 01.10.2000
Die Brotscheiben 5-10 Minuten in Wasser einweichen und ausdrücken. Alle Zutaten...