Vorspeisenrezepte

Gemüse

Erbsensuppe mit Kürbiskernöl

gelbe oder grüne Schälerbsen · Salz · Suppengrün

Gemüse

Erbsensuppe mit Majoran

Frische Erbsen · Zwiebel · Butter oder margarine

Gemüse

Erbsensuppe mit Minze

Schalotten, geschält und gehackt · Butter · Erbsen

Deutsche Küche

Erbsensuppe mit roten Linsen und Koriander-Joghurt

Rote Linsen · gelbe Schälerbsen · Geflügelfond a.d. Glas

Abendessen

Erbsensuppe mit Zitronenmelisse

Lauchzwiebeln · Butter · Mehl

Gemüse

Erbsensuppe nach Marlene Dietrich (''wat feinet'')

Erbsen (TK) · Gemüsebrühe · Sahne

30 Min.

Deutsche Küche

Erbsensuppe und Driwwelerchen

Erbsen frisch · Fleischbrühe · Eier

Abendessen

Erbsensuppen-Plätzchen(Resteverwertung von Erbsensuppe)

Erbsensuppen-Rest · Mehl · Fett zum Braten od.ausgelassener, gewürfelter Speck

Suppe

Erdäpfelsuppe mit Eierschwammerln

Mehlige Erdäpfel (Bintje) · Rindsuppe · Butter

Dessert

Erdbeer-Marzipan-Gratin

Erdbeeren · Marzipanrohmasse · Schlagsahne

Dessert

Erdbeer-Spargel-Salat a la Siri (Rohkost)

Spargel, frisch vom regionalen Acker · Erdbeeren, frisch vom regionalen Acker · Limette (oder kleine Zitrone)

Gemüse

Erdbeer-Zucchini-Carpaccio

Zucchini ca. 100 g · Erdbeeren · Jodsalz

Backen

Erdbeerkaltschale mit Biskuit-Croutons

Erdbeeren in Scheiben ge- schnitten · Banane in vier Stücke zer- teilt · Ananas- oder Orangensaft

Backen

Erdbeersuppe mit gebackenen Beeren

Mehl · Salz · Weißwein lieblich

Dessert

Erdbeersuppe mit süssem Eierstich

Erdbeeren · Rotwein kräftig · Fliederblütensirup

Geflügel

Erdnuss-Palmsuppe (Nkatebe, Ghana)

Huhn · Dörrfleisch gewürfelt · Tomaten

Fleisch

Erdnuss-Suppe

Kalbfleisch · Zwiebeln (Fein gehackt) · Salz und Pfeffer (frisch gemahlen)

Suppe

Erdnuss-Suppe

Erdnuß- oder Maiskeimöl · Zwiebel fein gehackt · geröstete Erdnüsse gemahlen