Vorspeisenrezepte

Geflügel

Entensuppe mit Pilzen und Gemüse

Ente mit ihren Innerein Magen, Leber, Hals · Knoblauchzehen · Zwiebeln

Fleisch

Entlebucher Pilzschnitten

Champignons · Petersilie · Bratbutter

Fleisch

Entlebucher Pilzschnitten

Toastbrot · Schinken · Emmentaler

Gemüse

Erbsen - Kräutersuppe

TK Erbsen · Gemüsebrühe · Schnittlauch

30 Min.

Gemüse

Erbsen im Kartoffelnest

mehligkochende Kartoffeln · Erbsen · Gemüsebrühe (knapp)

Suppe

Erbsen-Eintopf

getrocknete gelbe Erbsen · Schweinerippen (in Portionsstücke zerteilt) · Öl

Gemüse

Erbsen-Kürbis-Suppe

Erbsen (mit Wasser bedeckt über Nacht einweichen) oder eine Dose Erbsen nehmen · Wasser · Butter

55 Min.

Gemüse

Erbsencremesuppe mit Croutons

Kartoffeln · Stange Lauch · TK-Erbsen

Suppe

Erbsencremesuppe mit Croutons

getrocknete grüne Erbsen · Gemüsebrühe · Zwiebel

Suppe

Erbsenschaumsuppe mit Croutons

Erbsen, sehr fein, jung Abtropfgew. 460 g · Zwiebel, fein gewürfelt · Petersilie

Gemüse

Erbsenschaumsuppe mit Kerbel

Erbsenschoten = 300g gepalte Erbsen · Zwiebel · Butter

Gemüse

Erbsensouffle

Gepalte frische Erbsen · Salz · Emmentaler Käse

Fleisch

Erbsensouffle mit Schinkenrollen

Frische Erbsen gepalt · Salz · Emmentaler Käse

Fleisch

Erbsensuppe à la Angryland (gelb)

gelbe Erbsen (ohne Vorkochen getrocknet aus der Tüte) · Lauchstange · Suppengrün

Suppe

Erbsensuppe mit Grießlößchen

Zwiebel · Margarine · Erbsen (TK)

Suppe

Erbsensuppe mit Kalbsklößchen

Suppengrün · Öl · Rinderbrühe

Fleisch

Erbsensuppe mit Kasseler

Erbsen · Butter · Zwiebel

Deutsche Küche

Erbsensuppe mit Klümpchen (Erwessopp met Klindern)

Fleischbrühe · Erbsen frische grüne · Ei