Vorspeisenrezepte

Fisch

Erdnuss-Suppe (Apapafubu, Nigeria)

Geräucherte Makrelen · Tomaten · Okras

Gemüse

Erdnuß/Zucchinisuppe

Zucchini · Gemüsebrühe (aus Instantbrühe) · Erdnüsse in der Schale

Vorspeise

Erdnussbällchen (Kulikuli, Nigeria)

Ungesalzene Erdnüsse · Zwiebel gehackt · Cayennepfeffer

Fleisch

Erntedanktopf

Zuckerrübe · Butter · Zwiebeln

4 Std. 45 Min.

Fisch

Escalope de Saumon En Papillote

Lachsfilet ohne Haut · Würzen Salz, Pfeffer · Zitronensaft

Suppe

Eschkaneh (Eiersuppe)

Zwiebel · Öl (z.B."Heisse Küche" o. "Heiße Pfanne"-Reformhaus · Pfefferminzblätter

Fleisch

Essenz vom Kalbsschwanz mit Trüffelklöschen

Kalbsschwänze · Salz · Pfeffer

Obst

Esskastaniensuppe

Esskastanien · Brühe · Fleischbrühe

Gemüse

Estragon-Champignons

Champignons · Zwiebeln · Knoblauch

25 Min.

Backen

Estragon-Oliven mit Knoblauchbrot

Grüne Oliven mit Stein · Knoblauchzehen · Estragon getr.

Meeresfrüchte

Estragonsuppe

Kartoffel mehligkochend · Zwiebel · Butter

Fleisch

Exotische Hackfleischsuppe

Öl · Hackfleisch · Zwiebeln

Geflügel

Exotische Hühnersuppe

Poularde 1,3 kg · Suppengemüse ein Bund · Knoblauchzehen

Asiatisch

Exotischer Geflügelsalat

Kokosraspeln · Mango Chutney · Ingwernuss, kleingeschnitten

Suppe

Exotischer Käsesalat

Mango · Papaya · Kiwis

Fleisch

Fabada asturiana (Asturianer Bohneneintopf)

Getrocknete weiße Bohnen · Wasser · Zwiebeln

Fleisch

Fadennudelsuppe mit Paprika und Lauchzwiebel

Rinderknochen · Fadennudeln · Spitzpaprika (rot)

1 Std. 20 Min.

Gemüse

Faelaefil (Falafel)

Trockene braune Bohnen - geschält, oder - trockene gelbe Erbsen · Zwiebeln · Trockenes Brötchen