Vorspeisenrezepte

Fleisch

Rosenkohlsalat mit Geflügelleber

Rosenkohl grüne Blätter davon · Salz · Schalotten

Gemüse

Rosenkohlsuppe

Zwiebel · Pflanzenöl · Packung tiefgefrorener Rosenkohl (300g)

Gemüse

Rosenkohlsuppe

Zwiebel · Butter oder margarine · Zucker

Gemüse

Rosenkohlsuppe

Zwiebeln · Butter · Rosenkohl

Gemüse

Rosenkohlsuppe

Rosenkohl · Fleischbrühe · Kartoffel

Asiatisch

Rosenkohlsuppe mit Curry

Ingwer · Zwiebel · Rosenkohl

35 Min.

Fisch

Rosenkohlsuppe mit Lachsstreifen

Zwiebel · Butter · Zucker

Gemüse

Rosenkohlsuppe mit Siedelwürstchen

500 g Rosenkohl · 1 gewürfelte Zwiebel · Suppengrün geschnitten

Gemüse

Rosenkohlsuppe mit Thymiansahne

Zwiebeln · Rosenkohl · Butter oder margarine

Gemüse

Rosenkohlsuppe mit Wirsing, Fenchel, Mais und Safran

Knoblauchzehen ganz · Zwiebel grob gehackt · Rosenkohl geputzt, ganz

Suppe

Rösti mit Thymian und geräuchertem Saibling

festkochende Kartoffeln · Ei · Butter zum Braten

Fleisch

Rotbarsch in der Schneckenpfanne

Zitronensaft evtl. doppelte Menge · Sojasauce · Salz

Suppe

Rote Beete-Früchte-Suppe

Gemüsezwiebel, geschält - und gehackt · Sonnenblumenöl · mittl. Rote Beete (roh), geschält - und in Scheiben

Gemüse

Rote Bete - als Salat oder Carpacchio

Rote Bete (frische ungekochte!!) · Limetten · Ingwer (eingelegt, in Scheiben)

25 Min.

Gemüse

Rote Bete im Papier mit Apfelschmand

rote Beete (à 800 g) · Butter · Weiße Pfefferkörner

Gemüse

Rote Bete mit Meerrettich-Schmand

Knollen Rote Bete (ca. 800 g) · Schnittlauch · Meerrettich

Gemüse

Rote Bete mit Pflaumen (*)

Knollen Rote Bete · Getrocknete Pflaumen · Olivenöl

Abendessen

Rote Bete-Kartoffelpuffer

ital. Kräuter · gehackte Bärlauchblätter · Saure Sahne