Vorspeisenrezepte

Fleisch

Lippischer Potthast

Rindfleisch · Schweineschmalz · Salz

Fleisch

Litauische Suppe

Stange Lauch · Knolle Sellerie · Zwiebel

Fleisch

Litauischer Bartsch

Schweinefleisch · Rote Beete, eingelegt · Petersilie

Geflügel

Litschisalat mit Avocado

gekochtes Hühnerfleisch · rote Paprikaschote · Avocado

Suppe

Liverpooler Suppe

Kartoffeln, vorwiegend fest- - kochend, roh geschält, - in Würfel geschnitten · Zwiebel gewürfelt · Lauch in Ringe geschnitten

Gemüse

Locra De Papas (Kartoffelsuppe)

Kartoffeln (mehligkochend) · grüne Paprikaschote (200 g) · Zwiebeln (klein gewürfelt)

Gemüse

Locro (Kartoffelsuppe)

Kartoffeln · Zwiebel · Butter oder Öl

Suppe

Lombardische Suppe

Möhren · Butter · Fleischbrühe

Salat

Löwenzahn-Rahmsuppe

Fisch

Lucca-Augen

Scheibe Weißbrot · Tatar (Rinderhackfleisch) · Eigelb

Fisch

Luftgetrocknetes Thunfischfilet mit Rührei (*)

Eier von freilaufenden Hühnern · Parmesan · Petersilie feingehackt

Suppe

Lumpensuppe

Rindergulasch · Speiseöl · Zwiebeln

Fleisch

Lumpia goreng (Frühlingsrollen)

Zwiebel · Knoblauchzehen · rote Paprikaschote

Asiatisch

Lumpiang Shanghai (Kleine, gefüllte und frittierte Teigrollen)

Schweinefleisch, gehackt · Tas. Shrimps, gehackt · Tas. Sojasprossen, gehackt

Suppe

Lungensuppe mit Reis

Zwiebel feingehackt · Butter · Gekochte Kalbslunge gewürfelt

Suppe

Madrider Knoblauchsuppe

Rinderbouillon schwach gewürzt · Stangenweißbrot, altbacken · Knoblauchzehen

Suppe

Madrider Knoblauchsuppe (Sopa De Ajo A La Madrileno)

Weißbrot · Knoblauchzehen · Salz

Suppe

Madriter Knoblauchsuppe

Rinderbouillon schwach · gewürzt · Stangenweißbrot altbacken