Obstrezepte

Backen

Johannisbeer-Weincreme-Sahne-Torte

Mehl · Butter · Zucker

Dessert

Johannisbeerauflauf mit Cassis

Johannisbeeren · Butter · Zucker

Obst

Johannisbeergelee aus weißen Beeren

Weiße Johannisbeeren · Holunderblütendolden · Zitronensaft, frisch

Dessert

Johannisbeergrütze mit Milch

Johannisbeeren, schwarz · Himbeeren · Wasser

Backen

Johannisbeerkuchelche (Saarland)

Mehl · Butter · Zucker

Backen

Johannisbeerkuchen mit Baiser (ohne Mandeln und Nüsse)

Johannisbeeren · Eiweiß · Zucker

Backen

Johannisbeerkuchen mit Mandelhaube

Mehl · Backpulver · Butter

Backen

Johannisbeerkuchen mit Quark und Streuseln

Quark · Zucker · Mehl

50 Min.

Backen

Johannisbeerkuchen mit Sahneguss

Butter · Zucker · Vanillezucker

Dessert

Johannisbeerküchlein Caziser Art (Graubünden)

Eigelb · Zucker · Spur Salz

Obst

Johannisbeerlikör (Aufgesetzter)

schwarze Johannisbeeren · weißer Kandis · Vanillestange

Likör

Johannisbeerlikör mit Kräutern

schwarze Johannisbeeren · weißer Kandis oder Teezucker · Fenchel

Dessert

Johannisbeerreis

Milch · Vanillezucker · Salz

45 Min.

Dessert

Johannisbeersauce

rote Johannisbeeren · Wasser · WEISSWEIN

25 Min.

Obst

Johannisbeersauce Ribislbermuos

rote Johannisbeeren · schwarze Johannisbeeren · Schwarze Pfefferkörner

Dessert

Johannisbeerschaum

Blatt rote Gelatine · roter Johannisbeersaft · Schlagsahne

Backen

Johannisbeerschnitte mit Sahne

Eier · Wasser · Zucker

Backen

Johannisbeerschnitten

Eier getrennt · Zucker · Mehl