Johannisbeerlikör (Aufgesetzter)
Zutatenliste
| 150 g | schwarze Johannisbeeren |
| 150 g | weißer Kandis |
| 1 | Vanillestange |
| 1 | Flasche Korn |
Zubereitung
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Schritt 1
Johannisbeeren waschen und entstielen, mit Kandis und der aufgeschnittenen
Vanilleschote in Flaschen füllen, mit Korn aufgießen, verschließen und 8
Wochen stehen lassen. Danach den Likör durch Filterpapier laufen lassen,
wieder in Flaschen füllen und verschließen.
Dieses Rezept eignet sich genauso für Brombeeren und Sauerkirschen.
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